Ralas
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Date d'inscription : 18/08/2011
 | Sujet: Brouillon du 7e épisode Histoire de Bordeaux par Ralas - Les quartiers de Bordeaux  Lun 5 Déc - 20:43 | |
| = 633 mots - Citation :
Roman*
Bordeaux de sa naissance à 1459
7e épisode
Les quartiers de Bordeaux
Quartier St André
Quartier de la cathédrale, de l'évêché et de ses jardins, du Fort du Hâ.
On y trouve aussi la rue du Loup, rue où étaient installés les artisans pelletiers, la rue des Trois Conils dont le nom vient d'une célèbre auberge qui avait sur son enseigne, trois lapins qui dansaient (du latin coniculus qui a donné conilh qui veut dire, lapin).
Quartier St Pierre
Au XIIe siècle, le quartier fut bâti, l’ancien port remblayé, les quais furent reportés vers le Sud, au débouché du Peugue, au pied du Palais de l’Ombrière.
Quartier St Michel
Le quartier fut bâti autour de la basilique il devient le quartier le plus vivant et le plus coloré. Les gabares débarquaient leurs cargaisons de bois au bas de Saint-Michel. Ce bois était livré aux charpentiers de la rue Carpenteyre et aux tonneliers de la rue de la fusterie. On construisait peu de navires de haute mer ils étaient achetés à des chantiers étrangers.
Dans ce quartier on trouvait aussi les forgerons et les armuriers de la rue des Faures. Le sel étaient entreposé quai des Salinières et servait aux sècheries de poissons et de viandes de la rue de La Rousselle. Artisans, matelots, portefaix, badauds, bourgeois se parlaient, se disputaient dans toutes les langues. Les regrattières, marchandes des quatre saisons, interpellaient les passants dans leur langue pleine de saveur mais redoutable... On chantait, on jouait aux cartes, on buvait dans les nombreux cabarets qui "servaient à pot et à pinte".
Quartier Ste Croix
C'est un faubourg populeux, dominé par la haute tour romane de l'église abbatiale Sainte-Croix, englobé dans l'enceinte qu’au début du XIVe siècle. Il y avait un gros moulin à eau, le moulin de Sainte-Croix établi sur l'estey Sainte-Croix. On trouvait rue des Bouviers, ceux qui entretenaient les bœufs dont les attelages servaient à tirer les marchandises des navires. Les cordiers tressaient le chanvre, les cordonniers travaillaient les cuirs de la région de Bazas et les potiers étaient établis rue des Fours.
L’abbatiale Sainte-Croix était siège de paroisse dès 1130. Le chœur de l’église était réservé aux religieux bénédictins, pendant que le transept et les collatéraux étaient pour fidèles de la paroisse. L’autel majeur était dédié à la Vierge, objet d’un pèlerinage à Notre-Dame-des-Marins, des ex-voto illustraient des scènes de sauvetage de navires en perdition.
Quartier Ste Eulalie
Quartier Ste Eulalie
Quartier situé à l’angle Sud-ouest du rempart médiéval, il était bâti autour de son église paroissiale Sainte Eulalie, il était le point de départ vers Compostelle.
On y trouvait beaucoup de couvents avec chapelle, cloître et jardin.
Là, l’activité du port s’estompait, c’était le bout de la ville. En revanche, les artisans étaient nombreux : des maîtres-maçons rue Sainte Eulalie, des tanneurs sur "les fossés des tanneurs", les marchands d’huile rue "Tombe l’Oli", les charpentiers de haute futaye route de Bayonne.
Les confréries des artisans, comme les tanneurs, les gantiers, les parcheminiers avaient leur chapelle en l’église Sainte Eulalie, tandis que les maîtres-maçons avaient leur chapelle et leur dévotion en l’église des Carmes.
Quartier des Chartrons
Quai des Chartrons
Ce quartier est situé au nord de la cité, dans l'embouchure de la Garonne. Il doit son nom au couvent des Chartreux fondé en 1381. Ces moines sont venus du Périgord pour se réfugier dans ce quartier marécageux pendant la guerre de Cent Ans.
Ce quartier devient un quartier dédié au vin et grâce au monastère tout proche il prit le nom de "Chartrons". Courtiers et négociants en vin s'y installèrent et firent construire des entrepôts de vieillissement et de stockages le long de la Garonne. Le vin venait en gabares depuis tous les vignobles de Guyenne et y était préparé avant de partir pour l'Angleterre.
(à suivre...)
Ralas
[hrp] *Roman : définition du Dictionnaire Hachette : Récit de fiction en prose
Iconographie :
* Archives Municipales de Bordeaux
* Musée des Beaux-Arts de Bordeaux
* Gravures trouvées sur Internet
Texte :
* Musée d'Aquitaine, Bordeaux
* tiré de divers ouvrages : liste très longue dont : Histoire de Bordeaux – Tome1 des origines au XVIe siècle de Camille Jullian et Histoire de Bordeaux –sous la direction de Robert Etienne, Professeur des Universités en histoire ancienne.
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